民宿全面复苏？旅游暴涨背后的“人荒”与“涨价潮”
疫情后民宿行业重燃热度，旅游人数激增带来人手短缺与成本上升的双重挑战
曾因新冠疫情而陷入低谷的日本民宿行业，如今随着外国游客数量的迅速回升，再度成为焦点。日本政府观光局（JNTO）数据显示，2024年访日外国游客总数已达3686万人，刷新历史纪录。今年2月的访日人数也创下了历年同期新高。
住宿需求急增，城市民宿几乎满房
疫情期间的入境限制与国内流动管控导致住宿行业整体客房稼动率跌至历史低点，2021年全国延住宿者人数比2019年几乎腰斩，简易宿所的稼动率一度仅剩16.6%。但进入2023年底以来，尤其是在东京、大阪、京都等核心城市，旅游客源迅速回归，酒店和旅馆空房紧张，城市型民宿成为填补空缺的重要选项。
大阪一家运营十间客房的民宿业主表示：“如今90%以上的客人都是外国人，几乎处于满房状态，超出疫情前的水平。”
人手严重短缺，运营压力剧增
随着住宿需求的恢复，新的问题接踵而至——从业人员严重不足。疫情期间大量民宿停止营业，员工流失至其他行业，导致现在即使客源回归，也面临接待、清洁、客服、管理等岗位人力紧缺的困境。部分地区已开始依赖短期打工者或引入自动化设备，但整体仍难以满足需求。
语言也是一大障碍。外国游客以亚洲和欧美客人为主，运营方普遍面临多语言服务能力不足的问题。
建材价格与人力单价上升，民宿建设成本显著增加
不仅是运营环节，建筑成本的上升也正在抬高民宿开发的门槛。近年来，由于全球原材料价格上涨、日元贬值以及建筑行业人手不足，建筑工程的整体成本持续攀升。
根据建筑业界资料显示，钢材、木材、保温材料等关键物料价格较疫情前上涨了约20%～40%，加之施工人力单价也明显上调，导致新建民宿或改装公寓的初期投入显著增加。尤其在都市核心区域，建筑成本对整体投资回报率造成直接冲击，不少原计划开发民宿的项目被迫推迟或重新评估。
大阪岛之内成为“民宿国中国”现象显著
在民宿热度尤为高涨的大阪市中央区岛之内一带，民宿密度不断上升，该区域因法律相对宽松、地理位置优越，成为大量国内外投资者争相布局的热点区域，被业界称为“民宿国中国”。然而，正因开发密集，该区域的建设成本、土地价格也随之上涨，进一步考验投资判断。
地方长住型民宿需求逐渐上升
与此同时，地方地区也开始受益于“工作方式改革（働き方改革）”与“ワーケーション”趋势，带厨房、洗衣机的长住型民宿，或是改造后的古民家、农家等，也逐渐受到都市白领族群关注。
有专家指出：“疫情促使人们重新思考生活与工作的平衡，民宿不再仅是旅游住宿手段，也成为‘第二居所’、短期移居地的一种选择。”
民宿业面临转型关键期
面临“需求爆发、从业人员短缺、开发成本上升”的三重压力，业内普遍认为，民宿行业已进入第二阶段的结构调整期。未来，能否有效整合资源、实现标准化运营、控制成本与提升服务品质，将是民宿企业能否持续发展的关键。
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