安缦酒店之父操刀改造日本艺术小岛

安缦酒店之父操刀改造日本艺术小岛(图1)

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普普通通的奢华酒店也许越来越难带给人惊喜,最近高端酒店品牌“安缦”就盯上了富有艺术气息的濑户内小岛濑户田。

今年年初,安缦为这里带来了名为“ONOMICHI SETODA(尾道 瀬戸田)”的设计项目,百年老仓库被改造成集岛民食堂、咖啡店、旅宿为一体的复合型永续空间,1876 年的老宅也被改造成日式古民家风格的旅馆,这次安缦还带来了具有艺术性设计的公共大浴场。这些史无前例的操作会获得新的青睐吗?




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作为一家世界级超高端酒店集团,安缦的每个酒店都从头到脚透露出“高端大气上档次”。杭州灵隐寺那边开的“法云安缦”,每每路过,都要思考一下究竟是什么人会选择住在这里,毕竟一晚上要5000+,实在令人望而却步。

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而在研究过安缦的系列酒店后,我们也看出来一些特点:它总爱在一些奇奇怪怪的地方切入,开发一些令人意想不到的酒店项目。

这不,最近安缦酒店之父就又搞了一票大的:他在日本濑户内海附近选了一个岛,将整个地区纳入了规划之中,让我们看看这次安缦的设计,又搞出了什么玄虚!


01
 来了就想住下的艺术之岛 

 · 令人羡慕的“柠檬小镇” · 

首先先来看看位置,不得不说安缦这地方选的好,位于濑户内海“しまなみ海道”生口岛上的濑户田町,是西日本连接南北的“海陆中枢”。

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生口岛,虽然谐音有点尴尬,但是凭借着得天独厚的地理位置,自古以来就有“神の島”的称呼,在近代则成为了骑行观光的圣地。

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由于半岛地势倾斜,一年四季光照充足,气候和煦少雨朝南,濑户田也成为了全日本最适合“种植柠檬”的地方,因而又被称为“柠檬小镇”。

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同时,濑户田町在日本历史上也是著名的“盐镇”与“海运枢纽”,作为古代硬通货,盐不仅为这里带来了巨大的财富,兴盛的海上商业带来的文化传播,也让濑户田町保留着诸多文化历史古迹。

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而在近几年更是吸引了大批艺术家到此创作,17个艺术作品覆盖全镇,还修建有日本艺术大家平山郁夫先生的美术馆,更拥有网红打卡地标“耕三寺博物馆”,旧与新的融合,让整个区域成为了不折不扣的“艺术文化小岛”!

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拥有如此好的地理位置,还有丰富的艺术观光资源,最近甚至还在逐步推进全岛无污染市政计划,住在这里的镇民得有多幸福?不愧是柠檬小镇,我已经开始酸了!

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所以说,不愧是安缦之父的眼光,2021年初,作为生口岛地域活化计划的一部分,安缦为这里带来了名为“ONOMICHI SETODA(尾道 瀬戸田)”的设计项目。



02
 融合地域的亲民项目 

 · SOIL SETODA:将140年的仓库改建而成 · 

ONOMICHI SETODA由好几个项目组合而成,让我们一个一个来了解。

首先是“SOIL SETODA”,这个作为将地域的镇民、观光客联系在一起的项目,坐落于生口岛的中心,由一座140年的仓库改建而成。

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项目将整个仓库打造成一座复合设施,在仓库旁另外修建供背包客住宿的“Soil Stay”,同时引入了岛民食堂“Minatoya”和人们交流活动的场所“Living Room”,打造出“回家”的概念。

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仓库本身,则作为游客服务中心,同时引入了咖啡品牌“Overview Coffee”,这是一个强调环保,将收入的一部分赠予地球气候改善组织的品牌。

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由于市民交流中心与游客中心建在一起,这种形式客观的提高了本地居民与外来游客的沟通互动,让外来游客获得了更好的体验。

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再说到大家最关心的住宿价格。当然,安缦嘛,给你搞出“海景房”,价格当然不可能低的,一个最贵的二人间,只有15㎡,但是一晚的价格大概在17600日元(合人民币1000多元)。

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也还有更多范围的选择,分别是15400日元和13200日元,对应了不同的房间大小。

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当然,如果你是个背包客也不在乎条件,也可以选择这种类似青旅一样的胶囊房,4个人一起合住,平均一个人4000多日元,合人民币200多,说出去也是住过安缦的人了呢!(说着说着就哭了)

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若你是氪金大帝,也可以选择更高端的旅馆,我们继续往下看!


 · Azumi Setoda:安缦高端的“旅馆1号店” · 

想一想也知道,堂堂安缦怎么能只出几间1000元的屋子呢!这不,3月1号刚开的濑户田旅馆1号店“Azumi Setoda”,就是回归了安缦“高端大气”本色的酒店项目。

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这次,安缦将1876年濑户田町内制盐及海运大商堀内家的老宅子收购并进行改造,打造出了这座日式古民家风格的旅馆。

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作为当时町中最富有的巨商,堀内家曾经特地聘请京都的工匠,选用最好的材料修筑起了这座宅邸。时隔140多年,这座老宅子依然保持着非常良好的状态,而在改造的时候,安缦也尽可能的保留了宅内原始的筑造工艺。

安缦酒店之父操刀改造日本艺术小岛(图26)


为了最大程度的还原日本传统的风味,在改造设计方案上,安缦参考了日本“数寄屋造り”的作法,邀请著名建筑家三浦史朗老师针对宅子的具体情况,进行了全面的改修。

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数寄屋造り这种建筑作法,避免了“豪奢”风格,从简约入手,通过线条组合诠释出日式简约的风味,这一点从Azumi Setoda旅馆的内部设计即可看出。

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从植物、石头、土壤入手,针对日光、湿气进行全面的考量,完美的设计出“人与自然”共生共融的居住环境。

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浴室宽敞简约,与庭院接壤,明亮的大格子窗注重采光,让室内整体体现出透亮、洁净的感觉。

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天顶将古时流传的建筑工艺保留,这种复杂契合的梁柱造法,不仅稳固耐用,自身也成为了来客体验古代智慧的展览品。

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同时,作为一家日式旅馆,馆内提供的饮食也不用说,采取当地最时令的食材,根据季节进行更替,价格一人在11000日元左右。

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当然,住宿价格方面嘛,一晚上含两餐65000日元起(合人民币3800元左右),能够感受140年前古民宅的历史风味,同时体验到一流的住宿环境和饮食,这个价格甚至值回票价?


 · Yubune大浴场:还原日本传统风味 · 

与其他项目不太一样的地方是,这次安缦设计了一些大众场馆,除了刚才介绍的市民交流中心与咖啡馆之外,Yubune大浴场作为面向公众开放的服务设施,不得不提。

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Yubune本意为“湯船”,源自江户时代,因而大浴场的LOGO也设计为湯船的样子,显得非常传统,用在濑户田町这个以海运为主的小镇也更为贴切。

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大浴场内原木系的设计风格与麻布的结合运用,凸显出日式风格一贯的精致与温暖。

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对于光与影的设计,也诠释出日系哲学中“詫寂”的静谧美学。

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而当我们来到浴场内部,更是会被整个浴场的艺术性设计所震撼。

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男汤采用灰色的马赛克设计,壁画通过类似浮世绘的感觉描绘了濑户内海日间的风景,女汤则采用蓝色,壁画勾勒出濑户内海的夜景。

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由于是大众设施,价格也相对平易,Azumi Setoda的住客免费,一般人群也只需900日元(合人民币60元左右,儿童半价)就可以享受到地道的日式大浴场并且感受高质量的艺术与设计,还是非常划算的。

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除了上边介绍的几个项目之外,安缦还会围绕濑户田地区进行更多的以地方文化为基础的设计改造,可以说是相当令人期待了!



03
奢华与返璞归真 

在现代,我们可以看到越来越多的奢华品牌开始放弃“豪奢”,转向挖掘地域中独特的文化与设计要素,并进行改造利用,对于安缦来说,法云村是一个很好的例子,而这次的濑户田町的爆改项目也无疑是非常成功的一个。

在越来越繁华、越来越喧嚣的现代文明面前,自古流传下来的文化,不仅不会失去自己的韵味,并且会历久弥新。

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“久在樊笼里,复得返自然”,在现代人的生活中,小镇生活正在变得越来越珍贵,而人与人之间的交流更是如此。

撇开安缦这次设计的旅馆价格不谈,不知道大家是否有被濑户田町本身种草,想在疫情之后去逛逛呢?


参考文献:

1.《「Azumi Setoda」開業!アマン創業者エイドリアン・ゼッカさんが手掛ける日本旅館をいち早くレポート!》DiscoverJapan

2.《瀬戸内がますますお洒落に! アマン創立者による「Azumi Setoda」と「SOIL SETODA」が誕生》PEN


图片素材:

DiscoverJapan

Pen-online.jp

Onomichi Setoda Official Website

ふるさとおこしプロジェクト

LEON

WACOCA

WebマガジンAXIS

Vogue.co.jp

法云安缦官网

部分图片素材来源于网络

Azumi Setoda预约网站:https://azumi.co/setoda/

Yubune 大浴场预约网站:https://azumi.co/yubune


安缦酒店之父操刀改造日本艺术小岛(图46)



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